祭祀用器色彩讲究多

2018-11-20 15:52:18
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在我国古代,祭祀活动主要分为五类:一是祭天、祭地、祭日、祭月,二是祭祀山河,三是祭祀祖先,四是祭祀神灵,五是祭祀亡灵。在这些祭祀活动中,尤以祭天地日月最为重要。

在周朝,祭祀所用器物主要为璧、琮、圭、璋、璜、琥这六种玉器,称之为“六器”。《周礼·春官·大宗伯》记载曰:“以玉作六器,以礼天地四方,以苍璧礼天,以黄琮礼地,以青圭礼东方,以赤璋礼南方,以白琥礼西方,以玄璜礼北方,皆有牲币,各放其器之色。”

其中“苍璧礼天”是指用蓝色的扁圆形玉来祭天;“黄琮礼地”是指用黄褐色方形的玉瓶来祭地;“青礼东方”是指用青色的长方形的来祭东方,因为东方属木,木色青,神为苍龙;“赤璋礼南方”是指用红色的长形而半尖似刻刀形的璋来祭南方,因为南方属火,火色赤,神为朱雀;“白琥礼西方”是指用白色刻成虎形的玉来祭西方,因为西方属金,金色白,神是白虎;“玄璜礼北方”是指用黑色半圆形的璜来祭北方,因为北方属水,水色黑,神是玄武。

古人以玉的颜色和形制,来配合阴阳五行之说,从而产生了祭祀天地四方的礼器。后来的朝代开始用瓷器作为祭祀的礼器时,仍然遵循着这个原则。

到明代,祭祀用的礼器放弃了先前的金属器和玉器,全部改用瓷器。《明实录·明太祖实录》卷四十四记载曰:“洪武二年八月:今拟凡祭器皆用瓷。”并且在《大明会典》中,对不同地方的祭祀瓷器颜色有了规定,《大明会典》卷二百零一中说:“洪武九年定,四郊各陵瓷器,圜丘青色,方丘黄色,日坛赤色,月坛白色。行江西饶州如式烧造解。”祭祀用的瓷器以单色釉瓷居多,至此,单色釉瓷器的功用更多地由日用器转为祭祀器。在古人的阴阳五行观念中,天为阳、地为阴,日为阳、月为阴,东南为阳、西北为阴。所以,北京城中日坛在东城,月坛在西城,天坛在南城,地坛在北城。

一般来说,祭天用的是蓝色釉,祭蓝釉一称便是由此而来。其工艺继承元代传统,主要为祭器,也有部分陈设用瓷。是一种高温石灰碱釉,其生坯施釉,色泽深沉,色调浓淡均匀,釉色蓝如深海,因其呈色稳定明亮如宝石,与白釉、红釉并列,被推为宣德颜色釉瓷器的三大“上品”。

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祭地时普遍会用黄釉瓷器。黄釉最早出现于唐代,当时安徽淮南的寿州窑、河南密县窑等都烧黄釉。但正色黄釉,还属汝窑的高温黄釉——茶叶末釉,洪武时的“老僧衣”即指茶叶末黄釉。明代的黄釉有新的发展,尤其宣德的娇黄釉,开创了黄色釉瓷器的里程碑。因是浇釉于素胎上,故也称浇黄釉。但黄釉瓷烧得最好的是弘治时期,清代也难以超越,尤其是娇黄釉。

祭日用的是红色瓷器。红色釉的烧制相对难度较大,因为用高温还原焰烧造铜红釉时温度难以控制,废品率、成本都极高。但皇命不可违,祭祀是国家最高规格的礼仪,只能不惜代价烧造。为了烧好这一抹红,几百年来也成了诸多工匠、艺人孜孜以求的目标。事实上,红釉的种类很多,霁红、珊瑚红、胭脂红、豇豆红、郎窑红

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祭月用的是白色瓷器。白釉是所有瓷器的基础。景德镇元代白瓷的出现是景德镇瓷器最终坐上头把交椅的一个保证。元人崇尚白色,元代卵白釉的烧制成功也为明代永乐时期的甜白釉烧制奠定了基础。

责任编辑:◎文/董雁南 图/保利艺术博物馆提供